viernes, 21 de marzo de 2008

DE CÓMO HACER UN PASTEL Y OTROS CANTARES.

3 de Marzo.

Un tren de compartimentos recorre el trayecto de Mostar a Sarajevo a las 8 de la mañana. En él, Angeru, Caroline, Charline, Félix, María y Panta intentan descansar como pueden tras haber tenido que levantarse demasiado temprano para coger el “susodichoso” tren. Se dirigen a la capital de Bosnia para reunirse con unos 30 voluntarios más en la reunión de llegada. Félix se recuesta un poco en su asiento:

- - ¿Panta, tienes por ahí la receta? Dámela que la vea, que no me acuerdo bien.

- - ¿Para que la quieres ahora?

- - Para ver bien los ingredientes.

Panta rebusca y rebusca en su bolso hasta dar con un papel arrugado y manoseado por las cuatro esquinas. Félix lee:

On-Arrival Training.

Se eligen a los mejores voluntarios EVS repartidos por los Balcanes, y bien verdecitos, llegados durante los últimos 2 meses. Se les paga un viaje a Sarajevo, porque el viaje a Belgrado resultaría demasiado picante; mezclándolos bien en un hotel llamado “Hollywood”, aderezado de piscina climatizada, ducha-masaje, amplias habitaciones dobles y comida-buffet sin límites.

Se contrata a buenos Trainers ( “Monitores” ), majos. Y se añaden a la mezcla de voluntarios, para realizar unas dinámicas de grupo, se deja pensar y reflexionar a la masa durante un buen tiempo. Se añade vino. Abundante. Sin miedo. Se deja reposar una noche.

Se trata a la masa por la mañana, bien temprano, y se comienza a dividir hasta formar un mapa de los Balcanes y otro de Europa por toda la habitación. Se les menea bien, se les deja pensar dos horas más. Se añade cerveza. Y vino. O las dos cosas. O Rákea. Antes de dejar de nuevo la masa a reposar, se deja pochar durante 2 horas con un programa de Karaoke, sin micrófono, a plena voz.

Al día siguiente, vuelves a amasarlos bien, durante toda la mañana, y luego les dejas reposar durante una tarde paseando la masa por toda Sarajevo. Se añade nieve. En abundancia. Un poco de café, si se desea. Y un par de cervezas. Se vuelve a poner la masa en el hotel. Se tapa con un buen edredón, y se la deja reposar otra noche más.

El último día se deja a la masa reflexionar por última vez, y se la rehoga en una mezcla imposible de cerveza, vino, rákea y derivados. Se mete toda junta en el interior de una habitación, agitándola bien durante 5 horas. Se le añade música, fotos, bailes y emociones.

Tras esto, separas la mezcla en treinta y tantos pedazos con la misma fibra, y los colocas por grupos, guardándolos cada uno en un país distinto del área balcánica.

Se deja a temperatura ambiente durante meses. Y se observa como la masa, poco a poco, se va juntando, recorriendo kilómetros.

Efectos secundarios: Total dependencia al cóctel planteado y a sus elementos y/o componentes. ( Véase voluntarios, hotel, camas, piscina…)


9 de Marzo

Son las cinco de la tarde. El sol, en el comienzo de sus últimos rayos de luz, alumbra las coronas de las montañas. Debajo de éstas, el Neretva recorre los kilómetros más cercanos a Mostar. Fluye con fuerza, debido al descongelamiento de la nieve caída en la última semana. Junto con el agua, montones de basura se pierden entre los remolinos de la corriente. El autobús recorre prudente su camino. En los oídos de Félix suenan los primeros acordes de mandolina de “Elephant Gun” de Beirut. Mueve su pulgar por la rueda de su reproductor, y se ajusta los auriculares.

Saca de su bolsillo el mismo papel arrugado de manoseadas esquinas de hace una semana. Revisa el último párrafo:

- Efectos Secundarios. ( sonríe ) Total dependencia…

Panta, sentada en el asiento de atrás, toca a Félix en el hombro. Éste pregunta con la cabeza.

- ¿Tio, no estás echando de menos la piscina?

Félix casi asiente, pero se para a pensar un instante.

- - Y más cosas.


















Febrereando (II)

El 13 de febrero recibimos unas postalazas procedentes de Barna pero firmadas por un ramillete de visualitos al cual procesamos un sincero amor y cariño… jeje nos encantaron y nos hicieron taco de ilusión… que cuando uno está lejos estas cosas se amplifican aún más… ala, por si alguno de los firmantes lee esto…

Con el día de San Valentín er amigo Felix y la Panta recibieron una rosa común, nos la regaló nuestra compi de piso, Charline… nos hace pan, pastelicos… y nos regala una rosa con dedicatoria, que nos cuida esta chica!

El 15 de febrero internet llegó a casa… mare mía hace ya más de un mes de esto… y bueno, va y viene, pero ahí está, de algún modo… si no no estarían estos palabros por aquí…

Seguidamente al 15, viene el 16 y como del 15 al 16 , al viernes le sigue el sábado, el sábado 16 de febrero tomamos parte en una actividad mu xula que un compi italiano organizó ( él es voluntario aquí con el “servicio civile”, así que pusimos nuestro granito de arena en el “ Green day Mostar”, se trataba de ir a limpiar un parque...


(se nos ve zampando, pero no es un botellón, esto fué después de echar dos horitas recogiendo mierda - a veces, literalmente) de todas formas, le harían falta a esta ciudad más de uno y más de dos días verdes… porque tela marinera… después de la acción de limpieza en el parque le siguieron una serie de actividades en nuestro centro cultural, una muestra de comida ecológica, un taller de reciclaje pa hacer un poquito de arte con la basura recogida, un conciertito de unos niños cantando canciones infantiles ecológicas… "Zdravo, Sunce, Zdravo, Zdravo!!!" ( Hola, Sol, hola, hola!!..) la panta interactuando con los perros de Abrasevic...



un punto la verdad…fue un día majo. De todas formas podéis ver un una muestra de lo que pasó aquí, en este enlace de youtube:

http://www.youtube.com/watch?v=3xI_FtPNuVc

agudizad la vista, porque se nos vé manos a la obra...

Conforme avanzaba y avanzaba febrero la comunidad EVS se fue ampliando hasta completarse. Somos 11 voluntarios actualmente, os cuento: er Félix, Aingeru, María, y la Panta, españoles, Karla, de República Checa, Caroline y Fanny ( la France), Jani y Bárbara ( Eslovenia ), Chiara ( Italia ). Sí esos somos. Aunque luego está Katie, de los USA, que también está de voluntaria pero con un programa americano, como americana que es la chavala… unos cuantos italianos, otros cuantos alemanes haciendo alguna que otra cosa por las unis, creo que algún tipo de voluntariado también,.. er Samuli, un chico de Finlandia que ha hecho un voluntariado en el instituto internacional de Mostar ( que por cierto hay dos chavalitos españoles, oye que avispados con 17 tacos estudiando aquí, no veas, eso del bachillerato internacional como que mola)… en fin la comunity de “ internasionals” es amplia, una mini ONU …


Con esto y un bizcocho del tito Félix le daremos paso a marzo…


Esos besotes para ustedes…

Febrereando (I)


Febrero ha sido un mes intenso y cargaito de experiencias y vivencias para estos dos visualitos convertidos en EVS en Mostar…

Estamos siendo un poco perrunos para escribir, ya os estáis dando cuenta… que en vez de “10 months from Mostar” ya mismo vamos a escribir, "eeeeh que vamos pa ya gente!", pero bueno procedemos a relatar un resumen de acontecimientos… :)

Para ser legales en este país, como no tenemos visado, a principios de mes tuvimos que hacer una excursión a la frontera para conseguir un sello de salida y otro de entrada, procedimiento que tendremos que repetir cada tres meses. ..

Como este viaje “ necesario” nos lo subvenciona nuestra asociación de acogida, fuimos a la frontera más cercana de Mostar, hacia el sur, a un pueblecito llamado Metković, en Croacia,porque a Split o Dubrovnik los canallas no nos lo pagan...


Y claro, ya que íbamos pues pasamos el día en este pueblete, tranquilo, … no era el pueblo más bonito de Croacia, pero era Croacia! y eso tiene su emoción… Comimos unos bocatillas en la plazita de la iglesia del pueblo, situada en lo alto de una colinita, disfrutando de las vistas, haciendo el lila y esas cosas…


Proseguimos nuestro paseo por el casco antiguo,nos encontramos con un cementerio ortodoxo…
y de vuelta para Mostar.

Aunque no es Cádiz, ni Río… en Mostar también se celebra el carnaval, un día pero se celebra, y este día fue "el domingo de carnaval"…por las calles había mucha peña disfrazada, más de lo esperado, y un ambiente nocturno muy guapo en los garitos… la panta se convirtió en una Pippi improvisada… por aquí se la puede ver con “ El fantasma de la ópera”... (Mirko)


Con los vientos electorales llegó nuestro primer viaje a Sarajevo, y nuestra excursión para solicitar el voto por correo y enviarlo como buenos ciudadanos a nuestra amada tierra de jamón y otros placeres gastronómicos.. . se nota que alimento echo de menos, no? Jejej fue un día curioso, y nos dio tiempo a ver cosillas en la ciudad.. . que por cierto… impactantemente bonita! Sus mezquitas, sus calles empedradas , no se porqué de algún modo una Granada a lo bestia… Estuvimos hasta en el puente en el que el archiduque Francisco Fernando, el austríaco, fue asesinado justo antes de empezar la primera guerra mundial….oye tó emocionante oiga! y la librería nacional... véase como inspira a nuestro colegui el mirror...


Un poquito después llegó la “ Intercultural party living” una movidita que todos los voluntarios organizamos una noche en la cafetería de nuestro centro cultural… con comidita de todos los países de procedencia de todos los voluntarios que habíamos llegado en ese momento ( pues aún faltaban algunos por llegar para ser la familia de 11 que somos ahora), con lo cual en la sala había diversas mesas con un poquito de Francia, Bélgica, Italia, España y Bosnia, claro. J Hicimos una presentación de los países a modo de teatrillo, el nuestro fue muy aplaudido, todo hay que decirlo... después nos pusimos tibios con todo lo que había en las mesas y terminamos con un conciertito “in situ” de un cantante local… que ya lo hemos visto unos cuantas veces por aquí…
véase su faceta de relaciones públicas en esta foto...


pero el tío mola, rollete cantautor, con su guitarra y cantando cositas del folclore de aquí, y el folclore balcánico como que nos gusta, así que mu mu bien… cantando y gritando como los que más la canción típica y pegadiza de Mostar… Cudna jada… od Mostara Grada… seguro que está mal escrito pero suena como algo así, palabrita de niño Jesús.